Món ăn trị bệnh cao huyết áp bạn đã biết hay chưa?

0
636
Cần tây nấu ốc đồng
Cần tây nấu ốc đồng

Món ăn trị bệnh cao huyết áp bạn đã biết hay chưa? Xã hội càng phát triển, nguồn nguyên liệu về thức ăn càng đa dạng và phong phú, xuất hiện trên thị trường nhiều thực phẩm rất đa dang. Nhưng để chọn thực phẩm sạch, chế biến món ăn để không gây bệnh cho cơ thể thì không phải ai cũng biết. Có rất nhiều bệnh gây nguy hiểm đến tính mạng và gây tử vong phải kể đến thì bệnh cao huyết áp là một trong những bệnh như thế.Có nhiều nguyên nhân  gây bệnh như di truyền, biến chứng từ các bệnh khác hay chế độ ăn….người  bị cao huyết áp ngoài điều trị bằng thuốc thì chế độ ăn hợp lý khoa học sẽ giúp huyết áp ổn định.Sau đây là những món ăn hỗ trợ điều trị bệnh cao huyết áp hiệu quả

Bí đao hầm nấm rơm- món ăn trị bệnh cao huyết áp

Món ăn này khá phổ biến và việc chế biến thì cực kỳ đơn giản  mà ai cũng có thể tự tay làm cho bản thân và gia đình ăn .

Nguyên liệu :

  • bí đao : 50 gam
  • nấm rơm : 50 gam
  • gia vị: muối , bột nêm….

Cách thực hiện: bí xanh nạo bỏ vỏ ngoài rửa sach, cắt khúc vừa ăn.Nấm rơm cũng rửa qua.Cho dầu vào chảo đun dầu nóng thì cho bí đao vào đảo, thêm gia vị , muối, bột nêm vừa ặn. tiếp theo cho nước vào và đun cho tới khi nào thấy bí nhừ thì tắt bết và bắt nồi xuống, múc ra bát để nguội là dùng được.món ăn này thay thế món canh hàng ngày rất tốt cho bệnh nhân bị cao huyết áp

Canh cần tây nấu ốc đồng

Rau cần tây giàu canxi ,sắt và protit…và nhiềuvloaij vitamin khác có tác dụng tăbg cường khả năng miễn dịch và bổ não.Nhiều nghiên cứu cho thấy rau cần tây chứa chất hóa học tự nhiên  apigenin giúp hạ huyết áp và giúp giãn nở mạch…

Nguyên liệu gồm :

  • thịt ốc đồng 50 gam
  • 20 gam thịt lợn
  • đậu đỏ, nấm hương, hành, gừng…

Cách thực hiện: Cho đậu đỏ vào nồi thêm khoảng 1 lít nước nấu cho đậu chín mềm là được. Cho dầu vào chảo đun sôi và cho hành và gừng vào phi thơm rồi cho ốc và thịt vào đảo sơ qua sau đó cho vào nồi  nước đậu đun sôi và ninh nhừ là được.

Như vậy là các bạn đã tự làm món ăn trị bệnh cao huyết áp đơn giản rồi đúng không nào?

Khoai lang nấu với hạt ý dĩ- món ăn trị bệnh cao huyết áp

Khoai lang khá phổ biến và dễ tìm, khoai lang rất giàu chất sơ, có vị ngọt và nhiều calori khi kết hợp nấu với hạt ý dĩ thì có tác dụng rất tốt điều trị cao huyết áp.

Nguyên liệu gồm

  • 1 củ khoai vừa ăn khoảng 200g
  • gạo nếp 1 nắm
  • hạt ý dĩ 20 gran
  • muối ăn ( nếu ai ăn nhạt thì không cần muối và tốt nhất là không nên cho)

Cách làm : khoai lang gọt bỏ vỏ sau đó rửa sạch với nước, cắt từng miếng vuông nhỏ và ngâm vào bát nước cho khoai ra nhựa và bớt thâm. Gạo nếp và hạt ý dĩ cho vào rá vo sạch. Cho gạo và ý dĩ vào một chiếc nồi cho nước vào vừa đủ , ninh cháo khi nào cháo sôi nhừ thì dùng đũa quấy lên để cháo không bị khê, tiếp tục cho khoai vào ninh nhừ( nếu không muốn ăn khoai nhừ mà còn nguyên miếng thì khi cháo gần được mới cho vào).Cháo được thì thêm muối nếu thấy nhạt, nhưng tốt nhất là ăn nhạt sẽ tốt hơn cho sức khỏe.

Cháo gạo nấu với cà rốt

Cà rốt một loại củ có màu cam, củ dài và có rất nhiều tác dụng, giàu vitamin A tốt cho mắt, chống oxy hóa, lão hóa , ngoài ra cà rốt có nhiều chất xơ giúp điều trị bệnh tăng huyết áp rất tốt.

Cháo cà rốt- món ăn trị bệnh cao huyết áp hiệu quả
Cháo cà rốt- món ăn trị bệnh cao huyết áp hiệu quả

Nguyên liệu gồm

  • Gạo tẻ 100g
  • Cà rốt 100g

Cách làm: gạo cho ra rá vo thật sạch Cà rốt rửa sạch.cắt miếng nhỏ vừa ăn sau đó cho hết cả thành phần trên vào một chiếc nồi cho lượng nước vừa đủ và nấu cho tới khi nào thấy cháo nhừ là được.

Để điều trị bệnh cao huyết áp nên tập thể dục đều đặn kết hợp chế độ ăn hợp lý bạn sẽ có huyết áp ổn định. Những món ăn điều trị bệnh cao huyết áp cũng như món ăn bài thuốc đơn giản dễ làm mà chúng tôi vừa chia sẻ hi vọng mang đến nhiều thông tin hữu ích cho bạn và gia đình.

 

 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.